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课时安排：5天左右
课程内容：您若想学到好的技术，请千万不要计较路途的远近、学费的高低。学完回去真正能开店开业，这点付出很快就会赚回来的。所以选择一个正确的地方、好的师傅，您才能学到正宗的技术。
由于我部其独特工艺和配料的完美结合，做出的鸡煲不仅味香浓郁，皮爽肉滑，色泽红黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，鲜美可口，闻着香、吃着更香。 我们的标准的操作流程和标准的配方，保证您无论在任何地方，，都能做出和我们完全一样口味的鸡煲；而且面授是包教包会，直到学会为止。
深圳嘉美小吃培训中心鸡煲培训教学流程：
1、原料市场采购技巧【学员开业使用设备的采购地点及价格指导】
2、原料及辅料的前期处理技巧
3、鸡的清洗去血色、鸡的腌制方法
4、高汤熬制方法
5、秘制奇香鸡煲酱
6、老师指导学员亲自动手操作炒制奇味鸡煲、香辣鸡煲、麻辣鸡煲、清补凉鸡煲、及作品点评、结业
7、后期电话辅导，开店疑难问题解决
欢迎广大学员来我中心实地考察，满意后再学，联系电话：0755-29005361/13926506559 联系地址：深圳龙华金龙华广场1808室
